|
Lentegroenten Met Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g eiermie (Soubry)
200 g peultjes
3 bosuitjes
1 zakje worteltjes (300 g, )
2 teentjes knoflook
3 eetlepels AH Oosterse Roerbakolie (fles a 250 ml)
300 g Thaise reepjes
1 zakje ku yo luk-saus (45 g, Conimex
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Peultjes schoonmaken en in ruitjes snijden. Bosuitjes schoon-maken en in schuine stukjes snijden. Worteltjes in schuine plakjes snijden. Knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Knoflook en vlees toevoegen en ca. 3 minuten bakken. Groenten toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Saus bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Saus toevoegen en mengsel onafgedekt op zacht vuur ca. 5 minuten laten sudderen. Serveren met mie
|
|
|